サケツバタケという優良な美味しい野生キノコがある。英語ではWine Cap。日本語は柄に付くツバが割けるため。英語は傘表面の色が濃いものでは赤ワインのような色だからだろう。特徴的なツバに加え、ヒダの色が紫がかった黒色で特徴があり、他のきのこと間違…